Kahvaltı
Yulaf Lavaş
166 kcal
Malzemeler
Lavaş
- 40 g Eti Lifalif Yulaf Ezmesi (4 yemek kaşığı)
- 5 g Yayla Gurme Chia Tohumu (1 tatlı kaşığı)
- 1 çay bardağı ılık su (kıvama göre az az eklenir)
- Bir çimdik tuz
İç
- Sürülebilir lor peyniri veya pesto (isteğe bağlı, hesaba dahil değil)
- Taze marul (isteğe bağlı, hesaba dahil değil)
Adımlar
- 1Yulaf, chia, su ve tuzu blenderda pürüzsüz, akışkan bir kıvam alana kadar çekin. Chia'nın suyu çekmesi için 2–3 dakika bekletin.
- 2Yapışmaz tavayı yüksek ateşte yaklaşık 5 dakika iyice ısıtın. Yapışmaması için tavanın kızgın olması gerekir.
- 3Karışımı tavanın ortasına döküp kaşığın arkasıyla yayarak büyük bir lavaş formu verin.
- 4Her iki yüzü, üzeri göz göz olup rengi dönene kadar pişirin.
- 5Sıcak lavaşı ocaktan alın. Dilediğiniz iç harcı ekleyip dürüm gibi sarın veya sandviç gibi katlayın.
Besin değerleri
1 lavaş (taban)
- Kalori
- 166 kcal
- Protein
- 6.8 g
- Karbonhidrat
- 21.3 g
- Yağ
- 4.6 g
- Lif
- 6.8 g
Notlar
- Paylaşılan 190 kcal / 6.5 g protein taban için yaklaşık bir değerdi. Hesap 40 g yulaf + 5 g chia üzerinedir.
- İç harç (lor, pesto, marul) hesaba dahil değildir.
Kaynaklar
- Eti Lifalif Yulaf Ezmesi: 100 g'da 360 kcal, 14 g protein, 53 g karbonhidrat, 7.5 g yağ, 13 g lif.
- Yayla Gurme Chia: 100 g'da 446 kcal, 23.2 g protein, 1.6 g karbonhidrat, 31.4 g yağ, 31.9 g lif. 1 tatlı kaşığı 5 g kabul edildi.
- Su ve tuz hesaba dahil değildir.
- Porsiyon: 1 lavaş tabanı olarak hesaplanmıştır.
Eklenme: 1 Eylül 2026